10月21日午间消息，10月19日，北京永辉超市“学习胖东来”自主调改的首家门店——石景山喜隆多店恢复营业。官方数据披露，恢复营业当天，门店迎来达1.4万次的支付客流，超5万人进入超市，销售总额达到170万元，超过调改前日均的6倍。
据了解，调改后的永辉超市喜隆多店整体装修焕然一新，卖场布局上，拓宽了购物通道，取消了原有的强制动线。调改过程中，门店下架了11430个单品，下架比例79%，重新规划单品数12765个，新增单品占比76.2%，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。
此外，永辉超市全面转型品质零售，员工的薪酬福利和办公环境均大幅改善。调改后，门店员工的最低工资从每月4000元提升至每月6000元，一线员工工资普遍增长，平均提升超20%。
